En qué ayudan las semillas a mi cuerpo

Semillas de Chía: excelente fuente de ácidos grasos esenciales como el omega 3. Es fácil de digerir; es rica en fibra, proteína, calcio, hierro, magnesio, zinc y antioxidantes. Se puede consumir de varias maneras: combinándolas con cereales, yogurt, galletas y ensaladas.

Semillas de ajonjolí: tiene un alto contenido de fibra y zinc. Son ricas en ácidos grasos insaturados que contribuyen a la salud cardiovascular. De la semilla se extrae el aceite de ajonjolí, que da un toque único en sabor y una apariencia especial en alimentos como pan, ensaladas y salsas.

Semillas de calabaza: aportan antioxidantes como carotenoides y vitamina E. Son una excelente fuente de magnesio, que contribuye al funcionamiento de los músculos y al mantenimiento de los huesos y dientes. Pueden consumirse tostadas y en preparaciones como ensaladas, sopas, barras de cereal o combinarla con frutos secos.

Semillas de lino (linaza): es una muy buena fuente de fibra dietética total. Aporta un tipo de fibra soluble que ha sido asociada con la reducción de colesterol en la sangre.