Torta de zanahoria con mezcla lista para pancakes de avena TOSH

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INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • ⅓  de taza de crema de maní TOSH
  • ⅓  de taza de miel 
  • 1/4 de taza leche de almendras
  • Una taza de zanahoria rallada
  • ¼  de taza de yogurt griego
  • ½  taza de mezcla lista para pancakes de avena TOSH
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ¼  cucharadita de nuez moscada
  • Una pizca de sal
  • Almendras tostadas de TOSH

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 350°F o 180º C.

En un bowl mezcla los ingredientes húmedos.

Añade a la mezcla los ingredientes secos y mezcla muy bien.

Pon la mezcla en un recipiente de horno previamente engrasado con aceite de coco y hornea durante 30 minutos aproximadamente.

Saca del horno y decora con las almendras tostadas de TOSH.

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