Cheesecake de frutos rojos

El Cheesecake de Frutos Rojos no solo es un postre; es una aventura donde la precisión y la creatividad se funden en una experiencia de sabores inigualable. Verás que la confitura de frutos rojos se convierte en la estrella decorativa de este Cheesecake, añadiendo un toque de frescura y color vibrante a esta receta versátil y deliciosa.

Preparar este Cheesecake de Frutos Rojos es una invitación a experimentar, crear y deleitarse con la combinación perfecta de técnicas y sabores, que te servirán para muchas ocasiones. ¡Descubre cómo preparalo fácilmente en casa para que puedas tener un postre muy delicioso cada vez que se te antoje!

INGREDIENTES PARA PREPARAR EL CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

• 12 galletas TOSH Chocolate
• 2 cucharadas de crema de maní TOSH
• 1 taza de yogur griego sin endulzante
• ½ taza de queso crema bajo en grasa
• ½ taza de bebida de almendras marca TOSH
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• ¼ de taza de agua
• Estevia o endulzante al gusto (estevia aproximadamente 20 gotas)
• 1 taza de frutos rojos 
• 2 cucharadas de chía
• Estevia o endulzante al gusto (estevia aproximadamente 10 gotas)
• 3 cucharadas de agua

INDICACIONES PARA PREPARAR EL CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

1. Procesa las galletas TOSH chocolate y mezcla 2 cucharadas de crema de maní TOSH.
2. En un bowl mezcla el yogur, queso crema, bebida de almendras y estevia. 
3. Caliente ¼ de taza de agua, agrega la gelatina sin sabor y revuelve hasta disolver por completo. 
4. Agrega la gelatina sin sabor a la crema y mezcla bien. 
5. Prepara la confitura de frutos rojos: lleva al microondas por 90 segundos los frutos rojos picados, la stevia y el agua licúa y cuela. Mezcla el jugo de frutos rojos con la chía y deja reposar por unos 20 minutos.
6. Decora el cheesecake con la confitura de frutos rojos.

VER PREPARACIÓN

Esperamos que hayas disfrutado preparando y deleitándote con nuestro Cheesecake de Frutos Rojos. ¿Qué tal te fue siguiendo la receta? Nos encantaría conocer tu experiencia y cómo te fue con cada paso del camino. Además, si te quedaste con ganas de más, ¡tenemos muchas otras recetas deliciosas que podrían interesarte! ¿Se te antoja preparar nuestra receta de Muffins de Granola?

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