CREMA DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA

INGREDIENTES:

1 taza de Brócoli picado

1 taza de zanahoria picada

½ taza de apio picado

¼ de taza de cebolla picada

1 diente de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

2 tazas de bebida vegetal Tosh Avena Almendras

Sal y pimienta al gusto

Mix de vegetales TOSH.

1. Saltea en aceite de oliva la cebolla y el ajo. Agrega los vegetales y saltea por 5 minutos más.
2. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Vierte la bebida vegetal TOSH y cocina por aproximadamente 10 minutos o hasta que los vegetales estén suaves.
4. Licúa y acompaña con los chips de vegetales TOSH.
   
   

PREPARACIÓN

1. Sopa de estos vegetales con bebida vegetal TOSH de coco. 
2. Utilizamos de topping los snacks mix de vegetales de TOSH.