INGREDIENTES
- Snacks de arroz y sal marina TOSH.
- 3 huevos.
- Aceite de oliva.
- 2 tomates maduros.
- 1/4 cebolla de huevo.
- Orégano y laurel al gusto.
- Un aguacate.
- Sal al gusto.
*opcional queso mozzarella bajo en grasa.
PREPARACIÓN
En la sartén con la base de tomate, pon los huevos por encima y deja cocinar a fuego muy bajito hasta que obtengas el término que te gusta.
Acompaña con los snacks de arroz TOSH sal marina y aguacate.
Preparación base de tomate
Cocina a fuego bajo, por 15 minutos, los tomates picados, la cebolla y las especias.
Licúa hasta que quede bien homogénea la pasta.
Lleva de nuevo a la sartén y deja reducir hasta que espese.
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