Brownies con almendras tostadas TOSH

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INGREDIENTES

    • Rúcula o lechuga
    • Una taza de crema de almendras tostadas TOSH
    • ½ taza de premezcla para pancakes de avena TOSH
    • Una cucharada de aceite de coco derretido
    • Una cucharadita de polvo para hornear
    • 2 cucharadas de cocoa
    • 2 cucharaditas de estevia
    • Una cucharada de esencia de vainilla
    • 2 huevos
    • Un banano maduro o 1/4 de taza de puré de manzana
    • 2 cucharadas de agua
    • Galletas de avena y chocolate TOSH
    • Granola crunchy de coco TOSH
    • Una pizca de sal

PREPARACIÓN

Mezcla todos los ingredientes en un bowl, a excepción de las galletas y la granola.

Engrasa un molde y pon la mezcla de manera uniforme.

Tritura las galletas en pedacitos y mézclalas con la granola. Cubre la superficie del brownie con esta mezcla.

Presiona suavemente con la mano para que se adhiera bien.

Precalienta el horno por 10 minutos a 180° C y hornea aproximadamente 25 minutos.

Saca y deja enfriar antes de desmoldar o cortar.

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