Cake bites con arándanos deshidratados TOSH

Share on facebook
Share on twitter

INGREDIENTES

  • Una taza de arándanos deshidratados TOSH
  • Una taza de premezcla para pancakes TOSH
  • 1/2 taza de crema de almendras o de maní tostado TOSH. 
  • 1/4 taza de azúcar de coco, panela u otro endulzante
  • 2 huevos
  • Chips de chocolate blanco (puedes reemplazarlos por chocolate amargo al 70%)

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180°C.

Prepara una salsa de arándanos: deja remojando en agua tibia durante 15-20 minutos una taza de arándanos deshidratados TOSH. Licúa los arándanos con un poquito del agua donde estaban en remojo, hasta que quede como una mermelada.

En un bowl mezcla todos los ingredientes, excepto la salsa de arándanos y los chips de chocolate blanco.

Pon la mezcla en un molde previamente engrasado y agrega por encima los chips y la salsa. Combina un poquito con la mezcla para que quede como “marmoleado”.

Hornea durante 15 o 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Comprar
tosh