INGREDIENTES
- Un huevo
- 2 tomates maduros
- 1/4 cebolla de huevo
- Orégano y laurel al gusto
- Un aguacate
- Snacks de arroz y sal marina TOSH
- Sal al gusto
*opcional queso mozzarella bajo en grasa
PREPARACIÓN
En una sartén pon 4 cucharadas base de tomate, pon el huevo por encima y deja cocinar a fuego muy bajito hasta que obtengas el término que te gusta.
Decora con aguacate, snacks de arroz TOSH sal marina.
Preparación base de tomate
Cocina a fuego bajo, por 15 minutos, los tomates picados, la cebolla y las especias.
Licúa hasta que quede bien homogénea la pasta.
Lleva de nuevo a la sartén y deja reducir hasta que espese.
