Theobroma cacao significa “cacao manjar de dioses”,¿que se te viene a la mente? ¡Exacto! Chocolate.Todos coincidimos en lo delicioso que es, pero hay muchas dudas sobre su efecto en la salud.
La experiencia única que genera el chocolate, que proviene de su aroma, sabor y textura, es lo que hace tan irresistible este alimento. Es fuente de energía pero por su contenido de grasa, ha sido reconocido como un alimento que puede conducir a problemas de peso en niños y adultos.
Sin embargo, te tenemos una buena noticia. Su aporte es muy similar al de otros alimentos fuentes de grasa, por lo que puede ser incluido en porciones moderadas dentro de una alimentación balanceada.
Los estudios han evaluado los efectos de los componentes del chocolate negro o amargo y coinciden en que su contenido de antioxidantes y composición de grasa, aporta a la salud cardiovascular.
Conoce algunos de los productos de la marca Tosh que contienen chocolate:
