¡La fibra es muy buena para tu salud! Esta es una frase muy frecuente, pero sabes realmente ¿cuáles son sus beneficios y cuáles alimentos la contienen?
La fibra se encuentra principalmente en frutas, verduras, cereales de grano entero (avena, centeno y trigo) y leguminosas (fríjoles, lentejas o garbanzos). Entre sus beneficios más importante se destaca que previene y mejora el estreñimiento y ayuda a disminuir el riesgo de sufrir diabetes o enfermedades cardiovasculares.
Tradicionalmente la fibra ha sido clasificada en soluble e insoluble, a continuación te contamos sus diferencias:
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Para obtener todos los beneficios de la fibra en el cuerpo se recomienda variar los tipos de alimentos que la contienen e incluir en cada comida productos con ambos tipos de este nutriente para un aporte más balanceado.
![La fibra en los alimentos y sus beneficios para el cuerpo 2 icon fibra soluble](https://tosh.com.co/wp-content/uploads/2021/03/icon-fibra-soluble.png)
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¿Cuáles son las mejores opciones de fibra en tu alimentación?
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Avena en grano entero
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Derivados de avena (galletas, barra de cereal, granolas y cereales)
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Frutas
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Vegetales
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Leguminosas (frijoles, lentejas y garbanzos)
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Frutos secos
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Semillas
¿Cómo puedes aumentar la ingesta de fibra?
- Consume alimentos buena fuente de fibra: desayuna una granola con fruta y yogur o con una bebida vegetal. Incluye además proteínas como huevo, queso, entre otros. Incluye frutas enteras entre comidas y varía las opciones de acompañantes como galletas de avena, barras de cereal, algunas opciones de vegetales y mezclas de nueces o semillas.
- Elige algunas leguminosas como reemplazo de la proteína animal: come fríjoles, hamburguesa de lentejas, hummus de garbanzos, entre otros.
- Mantén una buena hidratación a lo largo del día para favorecer y potenciar los beneficios de la fibra.
- Recuerda que una alimentación variada te permite cubrir tus requerimientos diarios, por esta razón es recomendable que los cereales y derivados que incluyas sean a base de avena, centeno o cereales integrales.
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Recuerda que una alimentación variada te permite cubrir tus requerimientos diarios, por esta razón es recomendable que los cereales y derivados que incluyas sean a base de avena, centeno o cereales integrales.
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